隔油池核算方法及图集

　　参阅：《修建给水排水规划规范》GB50015－2003。 隔油池规划与核算如下 4.8.1 员工食堂和经营餐厅的含油污水，应经除油设备后方许排入污水管道。 4.8.2 隔油池规划应契合下列规则： 1 污水流量应按规划秒流量核算； 2 含食用油污水在池内的流速不得大于 0.005m/s； 3 含食用油污水在池内停留时刻 t 宜为 2～10min； 4 有用容积 V＝60Qt（Q 为最大规划秒流量） 5 人工除油的隔油池内存油部分的容积，不得小于该池有用容积的 25％； 6 隔油池应设活动盖板。进水管应考虑有清通的或许； 7 隔油池出水管管底至池底的深度，不得小于 0.6m。 国家规范图的隔油池有 4 种，这儿按污水规划秒流量选用，均不考虑池顶过车。 隔油池选型的数据取自国家修建规范规划图集《小型排水构筑物》04S519，每座隔油池所承当的污水最大规划秒流量应在 0.01L/s～4.80L/s。 实践水量的确认一般依照以下准则确认： ① 餐厅、酒楼、大排档、西餐、粥粉面店、甜炖品店等对外经营的餐厅。 依照 0.16m3/座•次、一天经营 10 个小时核算（每一餐营运时刻约 3 到 3.5 个小时）。例如，某酒家一共设 200 个餐座，一天设 3 餐，则其一天的水量为 0.16×200×3

　　＝96m3/天。每小时的水量为 96÷10＝9.6m3/h。 ② 企业内部员工食堂，依照 0.05m3/人•次计、按一天 10 小时核算。如某食堂供给三餐，员工人数为 100 人，则其处理水量为 0.05×100×3÷10＝1.5m3/h。

　　需求阐明的是：挑选处理工艺及设备时所依据的规划水量是在上述的实践水量基础上再乘以一个 1.2～1.5 的系数。

　　集油管一般用直径 200～300 的钢管制成，沿长度在管壁的一侧开弧宽为 60或 90的槽口。集油管能够绕轴线滚动。排油时将集油管的开槽 方向转向水平面以下以搜集浮油，并将浮油导出池外。为了能及时排油及扫除底泥，在大型隔油池还应设置刮油刮泥机。刮油刮泥机的刮板移动速度一 般应与池中流速附近，以削减对水流的影响。搜集在排泥斗中的污泥由设在池底的排泥管凭借静水压力排走。隔油池的池底结构与沉淀池相同。

　　池外边长（mm) 池外边宽（mm） 池外边高（mm) 进池管管底埋深（mm)

　　确认最大规划秒流量，可通过调查水表用水高峰期流量预算，假设为 5m3/h，选型为：